Le Vanuatu veut bannir la « junk food »

June 13, 2017

 

 Carte de la province de TORBA, îles Torres et Banks, Nord du Vanuatu.

 

 

 

La province de Torba au Vanuatu souhaite être la première province des îles du Pacifique à devenir 100 % naturelle, rapporte le Guardian. Des élus locaux défendent la réduction des importations des produits alimentaires occidentaux transformés.

 

Hamburgers, frites huileuses et poulets frits, thon en boite et autres « chips »,  devraient disparaitre du Vanuatu. Dans le nord du pays, la province de Torba veut imposer des restrictions sur l’importation de tous les produits alimentaires occidentaux assimilés à de la "junk food". Objectif : valoriser une production nationale riche et naturelle.

 

Luc Dini, membre du conseil touristique de Torba, entend agir contre "l’invasion de la junk food étrangère", comme il l’explique au Guardian. À Torba, province la plus isolée du Vanuatu, les produits importés les plus consommés sont le riz, les confiseries, les poissons pannés et les gâteaux. Et ce alors que la province composée à majorité de fermiers dispose de nombreuses ressources alimentaires locales : poissons frais, plantes, fruits et légumes.

Luc Dini a déjà lancé ses premières expérimentations dans les résidences touristiques : les voyageurs étrangers s’y voient exclusivement servir des produits locaux.

 

Au-delà d'un intérêt économique certain, l’enjeu est aussi sanitaire. Le taux d'obésité et de surpoids, directement associés au diabète, y battent de terribles records. Parmi les dix pays du monde les plus touchés par le diabète, six se trouvent dans le Pacifique. Dans les îles Fidji, toutes les douze minutes, un homme est amputé à cause de problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée, sans parler de Nauru, petite île isolée au plus fort taux d’obésité du monde.

 

« Dans d’autres provinces, continue Luc Dini, où les gens ont adopté des régimes alimentaires occidentaux, vous voyez des jolies filles, mais lorsqu'elles sourient, elles ont les dents cassées car le sucre les a abimées. Nous ne voulons pas que cela se produise ici et nous ne voulons pas développer des maladies à cause de la junk food occidentale ».

 

Torba se fixe également comme horizon 2019 pour devenir la première province des îles du Pacifique à l'agriculture 100 % biologique et locale. Selon Luc Dini, le gouvernement central de Port-Vila a d’ores et déjà approuvé l’initiative.

 

Mais la plupart de la « junk food » du Vanuatu, arrive d’Australie et de Nouvelle-Zélande, gros partenaires économiques du pays, reste à voir comment le gouvernement national régira les flux commerciaux, sans se mettre en porte à faux avec les deux puissances Océaniennes.

 

En savoir plus :

 

L’obésité, véritable fléau dans le Pacifique, un article du Monde.

L’île de Nauru : du rêve au cauchemar, sur le site de franceinfo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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